Nanou prévoit de valoriser ses récoltes de plusieurs manières dans le cadre de son projet Corinne Jardine. Voici un aperçu de ses intentions :

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1. Vente directe : Les fruits et légumes frais récoltés seront vendus directement dans sa boutique, permettant aux clients d'accéder à des produits de qualité, cultivés de manière durable. Cette approche favorise le circuit court et soutient l'économie locale.

2. Transformation des produits : Nanou souhaite également utiliser une partie de ses récoltes pour produire des confitures, des purées de légumes et d'autres produits transformés. Cela lui permettra non seulement d'offrir une gamme plus variée à ses clients, mais aussi de réduire le gaspillage alimentaire en utilisant des produits qui pourraient ne pas être vendus frais.

3. Exportation : À long terme, elle envisage d'exporter certains de ses produits, notamment les confitures et les purées, afin de toucher un public plus large et de promouvoir les saveurs de la Mauritanie à l'international.

4. Ateliers et événements : En organisant des ateliers de cuisine ou des événements autour des récoltes, Nanou souhaite éduquer les participants sur les bienfaits des produits frais et locaux, tout en les incitant à consommer de manière responsable.

5. Partenariats locaux : Elle envisage également de collaborer avec d'autres producteurs et artisans locaux pour réaliser des paniers de produits variés, renforçant ainsi l'esprit communautaire et le soutien mutuel entre agriculteurs.

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Avec ces initiatives, Nanou aspire à réaliser un écosystème durable autour de l'agriculture, tout en offrant des produits de qualité et en sensibilisant sa communauté aux bienfaits d'une alimentation saine.